Fue guardado durante diez meses en barricas de roble francés, de la región de Borgoña en Francia. Ellos le dieron un color amarillo con reflejos de oro. En la nariz se presenta sutilmente, donde se abren notas de pan y almendras tostadas. En la boca es suave, comenzando con una alta densidad que deja sabores de avellana, dando notas florales al final, como las flores de tilo y acacia, aromas típicos del envejecimiento prolongado de sus levaduras.
"Es joven y se puede beber ahora, sin embargo, su crianza en barricas, le da a este Chardonnay Gran Reserva, un potencial de desarrollo en botella de más de cinco años."
